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[Z江・寧波]インクタン江南の昔、銭通古都
2015-09-22
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キーワード: 写真撮影 自動運転 週末ツアー



Chen Yifei氏はかつて、かつてのTongの古代の町についてコメントしました。古代の町はどこにでも描くことができます。特にここの「静寂」は、人々に帰国の感覚を与えることができます。


チームがもたらしたQiantong Ancient Townの[Most Travel:IWOMTRAVEL]チームビデオをご覧ください。



古代の町に入る前に、まずLu山に登らなければなりません。前の少年はshan山とその反対側の塔山の前に優雅に落ち着いて広がっていたからです。 shan山は高くはありませんが、Lu山の芝生に覆われた頂上に立っているので、前tonの全体像を本当に感じることができ、前tonの古代の建物の散らばったレイアウトを見ることができます。



Z江省寧海には、700年以上の歴史を持つ江南の古代の町がありますが、穏やかで、繊細で、非公開です。深い家のみんなの女性のように。


いくつかの人気のある江南の古代の町と比較して、私は前の古代の町を好みます。これはまだ商業的な雰囲気のほとんどない古代の村です。


古代の町を歩いていると、家のクモの巣や老朽化した暗い壁、折れ曲がった角の揺れる古い木も見られ、この古代都市の変遷を教えてくれたようです。



Qiantong Ancient Townにまだ残っている古代の建物、そしてLiangyuのドアと窓に完全な彫刻が施されたユニークな地元のスタイルを示す絶妙なYueyu馬の頭の壁と尾根のプラスチックの壁の花が好きです。


南部のDyna王朝から明・清王朝までの古代の町、銭通は、古い江南の最後の息吹をそのまま残しています。木製のドアが開かれたとき、千年の歴史をもつ明るいレンガと透明なタイルから時間がゆっくりと夢を見ていた。



以前の子供たちは現在、2,000以上の家族と10,000人近くの人々を抱えており、そのほとんどが「子供」の姓です。銭通は揚子江の南にある古代の町のほとんどとは異なり、ここには橋がなく、運河が町をゴシップ風に流れています。



Zhisiqiju、Wufu Linmen、Shijing Jingshe、Da Ancestral Hall、この古代で貴重な古代の建物は、古代および現代を貫く銭通東の勇気を示しています。

古い家は比較的繊細で、当時は大きな家族のようでした。

このホールには家具を待っている人はほとんどいません。横の家には人が住んでいます。


中庭では、いくつかの平和があり、老婦人はゆっくりとトウモロコシをダイヤルしていました。


中庭は深くシンプルな農家です。

地面にトウモロコシがあります。



地面はブルーストーンスラブの大きなブロックではなく、細かく壊れた小石です。

古い窓。



路地のおばあちゃん。

古い通りでは、人々はゆっくりと歩き、子犬はぼんやりと私を見た。この男が何をしようとしゃがんだのか、まだ疑問に思っているようです。



おじさんがドアの前で竹を切っています。


しばらくして、私はナイフをゆっくりと研ぎに行きましたが、彼の口は喫煙を続けました。



深い路地を歩いているおばあちゃん。



二人の兄弟は道を歩いた。


溝に服を洗う少女。


子供はドアでおやつを取り、私をti病に見た。

2005年、アメリカの画家チェン・イーフェイは映画「ヘアドレッサー」を撮影し、江南の町中を旅しましたが、最終的に彼の元少年を撮影場所として選びました。 Chen Daoに触れた理由は、元子供たちのシンプルさと静けさでした。それは本物であり、人為的な破壊と変容をあまり経験していませんでした。


「美容院」の理髪店は通りに面した家で、サイズは20平方メートルです。ホステスは、チェン・イーフェイが元少年に何度か来て、ついにここを空想したと言い、数十台の車を使って100人以上を連れて行き、しばらく町を活気づけました。



地元のユニークなオブジェクトを展示する前unique民俗博物館。そして、いくつかの伝統的なツール。



中庭も石畳の床で覆われており、いくつかの絶妙なパターンがあります。



古い窓辺に、小さな植物の鉢が置かれました。



古い家には様々なオブジェクトやプラークが展示されています。


フラワーセダン。それは素晴らしい味です。年が過ぎて初めて、老化し始めました。



数年ぶりです。


Tong's Ancestral Hallは昔の思い出を示しています。



Azureは雨と雨を待っています。私はあなたを待っています。


伝説によると、千年以上前、梁玄地は旧梁山に避難し、宮殿に同行していた皇室のシェフが特別に豆腐を作って味わいました。


今日は、ヨンヨンのレンズと一緒に前ton古郷の豆腐の家のごちそうに行きました。


Qiantong Ancient Townは、人々を気の毒に思う古代都市です。何年も、ここに落ち着いた。

豆は寧海の良質のジューンビーンズで、水は元子供の澄んだ山の水であり、パルプは手作業で石臼で挽き、大豆は芽が出ると草が香ります。したがって、豆腐は大豆の甘さと甘さを保持できます。この種の香ばしい甘さは、すべての種類の香辛料では言い表せません。


浸漬、精製、フィルター残留物、にがりからの21のプロセスは不注意ではありません。元子供もこの工芸を継承しました。



元子サンボ、礼儀。

おろし豆腐は、この大きな木製の樽で煮ます。



次に、ジュースに圧力をかけます。



流出する豆腐は豆腐です。



ポイントブレンディング(ポイントハロゲン):調理済みの豆乳をバットに注ぎます。ミルクの温度が90°Cに下がったら、25°Cで2〜3個の赤いハロゲンを注ぎ、防ぐために均等にかき混ぜますサンドイッチ。雪片の形をした豆腐の花がタンクの内側に現れたら停止し、それを覆い、15分後に豆腐を押します。



スタンパーを準備します。

上部に2つの大きな石があります。



水を押して除去すると、古い豆腐になります。基本的に、これらの豆腐は市場で購入されます。



ただし、他の豆腐製品を作りたい場合は、いくつかのプロセスを続ける必要があります。
ガーゼで豆腐を小片に包みます。


豆腐を作ったシェフは、彼の魂で賢く、非常に素早く包みました。




包まれた豆腐の部分は押し続けられ、水分を絞り出します。



このプロセスは約10分間続きます。



その後、取り出して乾燥させ、乾燥するまで待ってから次のプロセスに進みます。



Xiangganは、調味料でマリネしたスープで豆腐を乾燥させた製品です。



かつての子核腐は、長い丸い形をしていて、中は空洞で、揚げるまで黄金色になります。熱いうちに噛むとサクサク感がします。塩と胡spをふりかけると味が良くなります。



煙を調理して、豆腐を調理する準備ができました。


サラダは乾燥していて純粋です。
シニアの食通にとって、前tonのサンボと豆腐のごちそうの特徴を体験せずに前tonへの旅行は無駄でした。


Qiantong Samboは、ここで生産される3種類の大豆製品、すなわちQiantong Tofu、Core Tofu、およびXiangganを指します。優れた地理的位置と自然環境は、Qiantong Ancient Townに高品質の大豆と澄んだ甘い水を生み出し、生産された大豆製品も非常に栄養価が高いです。


製造プロセス中に、塩、フェンネル、胡pepper、アニス、乾燥ショウガなどの調味料が加えられます。これらは香ばしくて新鮮で、安くておいしいので、長い間食べることができます。



まあ、シェフが鍋に落ちて熱をつかむのはとても楽しいです。



前子核腐は空洞の豆腐であり、前子核腐は長くて中空で、金色に揚げられるので、熱いうちに噛むとサクサクして溢れます。


油っぽい豆腐はとても美味しそうです。

ポットから


豆腐のごちそうが出てきました。



豆腐スープ



「白豆腐」と「古い豆腐」とも呼ばれる3つの特徴があります.1つはasのように新鮮で白く、もう1つは繊細で滑らかな食感です.3つ目は落ちずに手を振って、壊れずに長時間スープを混ぜます。味は軽くておいしいのに隠されていますが、歴史のオマージュとして使用できます。



とても柔らかくて美味しい。



ユバもとても香りがよいです。



チャイブや豆腐の元子どもたちからの大豆製品には、白豆腐、乾燥香料、千枚、中空豆腐、豆腐皮に由来する多くの種類があります。したがって、大豆製品だけで、さまざまな風味と香りの豆腐をごちそうできます。

今日、銭通の豆腐は今でも伝統的に手作業で作られており、シンプルな味は長年にわたって洗練され、よりまろやかになりました。古代の町に来て小さなお店を見つけたら、訪問者は絶妙な前tonの家族のeast宴を楽しむことができます。
ニントンイーシーインニンハイ

一見すると、旅館の外壁は映画の中に入っているように見えました。この古い家に足を踏み入れた瞬間から、旅の物語が始まりました。
ダブルベッドルーム、快適で雰囲気。


2階のコミュニケーションエリアは、お茶の試飲、創造、コミュニケーションのための小さな巣であり、ここでは高原の雪水に何千年も浸かったエキゾチックなおもちゃや小石があります。ここで本を読んで、夢中になって、愛について話してください。



趣のある石造りの窓、地面の青いレンガの質感、特大の木製風呂樽はすべて伝説の過去を表しています。


そのような古代の町を訪れることは、誤って古い夢を取り戻し、誤って素晴らしい物語に変わるようなものです。


この美しい旧市街をもう一度振り返ってください。


Qiantong Ancient Townの旅行ガイド

>>>旧市街の住所:
寧海県前ton鎮前ton村

>>>寧波から前ton古鎮までの自動運転ルート:
1)Yongtaiwen ExpresswayからNinghainan Exit-Provincial Highway 34-Qiantong Ancient Town Scenic Areaに到着
2)泰州-銭通古鎮風景区温州に向かう省道34号

>>>上海から前ton古鎮までの自動運転ルート:
上海-杭州高速道路-杭州湾横断海橋-寧波バイパス-寧海南高速道路-寧海南出口34

>>>杭州から銭通古鎮までの自動運転ルート:
杭州-寧波高速道路-永泰文高速道路から寧海南出口まで-地方高速道路34-銭通古城風景区に到着


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